Espumante branco extra brut elaborado pelo método tradicional, composto 100% de uvas Pinot Noir. Cremoso e vibrante, apresenta frutas brancas e cítricas de perfil mais maduro, acompanhadas de notas de frutos secos e de padaria, que se confirmam no palato. Tem bolhas persistentes e finas, acidez penetrante, deliciosa textura e final longo e preciso, com toques de lima da pérsia, salinos e tostados. Álcool 12,3%.