Kaiken Reserva Cabernet Sauvignon 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Kaiken Reserva Cabernet Sauvignon

87

Muito Bom

Kaiken Wines, Mendoza, Argentina
Vinci

Tinto

Kaiken é o nome dos gansos selvagens da região da Patagônia, que migram entre Chile e Argentina. Este tinto é elaborado com 96% de Cabernet Sauvignon e 4% de Malbec. Apresentando cor vermelho rubi intensa, traz no nariz pronunciados aromas de frutas vermelhas com toques de chocolate. Envelhecido em barricas de carvalho francês por oito meses. Na boca, podemos sentir toda a potência deste tinto com sua alta acidez, seu corpo médio e seus taninos marcantes. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas e com pratos untuosos. 

Degustado em 13/03/2014 por HSK

Assemblage

Cabernet Sauvignon

Harmonização

Carne vermelha

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