A uva Macabeo, tradicionalmente utilizada na produção de Cavas juntamente com outras brancas, aqui faz parceria com a Sauvignon Blanc. Duas uvas com características tão distintas resultam numa exitosa combinação e produto final com excelente custo-benefício. A harmonia entre os aromas florais, especialmente da Macabeo, e as nuances cítricas da Sauvignon Blanc são perceptíveis tanto no olfato como no paladar, ambos com boa intensidade. Na boca, tem médio corpo e boa persistência, com um agradável final que remete à maracujá, abacaxi fresco e raspas de laranja.