Mailly Cuvée Les Echansons 1999 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

94

Excelente

Mailly, Champagne, França
Ana Import

Espumante

Mais um ponto para essa garage Maison de Champagne. A casa Mailly trabalha inúmeras Luxury Cuvée. Esse é o seu top de linha. Linda perlage com microborbulhas velozes. Peras, maçãs, tons cítricos, boa presença mineral e um fi nal de frutas secas como amêndoas. Na boca, é muito cremoso, com toques elegantes de mel, apesar de ser bem seca. Impressionantemente elegante, fi na e profunda. Seu fi nal de boca é muito longo, persistente e com uma deliciosa marca mineral. Um grande Champagne. Tremenda é sua estrutura que pode ser degustado nos próximos 10 anos. Colecionável. Consumo 2010/2020. LGB Degustado em 08/12/2010 por LGB

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