Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc colhidas no inverno, sem passagem por madeira. Mostra exuberantes notas florais e de ervas envolvendo sua fruta cítrica e tropical de perfil mais maduro, tudo sustentado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Tem final médio/longo, com toques salinos, de limão siciliano e de maracujá. Álcool 13.2%.