Branco de mínima intervenção no estilo laranja elaborado exclusivamente a partir de Moscato Bianco, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas) em contato com as peles durante 12 dias, sem passagem por madeira e sem adição de SO2 durante o processo de vinificação. Chama atenção pela acidez pulsante e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais e de ervas conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Aqui, menos é mais. Álcool 11.8%.