Tinto de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Teroldego cultivadas na Serra do Sudeste, fermentado sem adição de leveduras exógenas e sem adição de SO2 durante o processo de vinificação. Cativante em sua rusticidade, chama atenção pela acidez pulsante e pelos taninos firmes e reativos, que envolvem suas frutas vermelhas e negras maduras, aportanto equilíbrio e fluidez ao vinho. Tem final carnudo, com toques terrosos e de amoras, que pedem a companhia de embutidos. Grata surpresa! Álcool 12.5%.