Tinto orgânico e biodinâmico elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah advindas dos vinhedos Les Bessards,  Le Méal e Le Greffieux, com fermentação em tanques de concreto e posterior estágio de 85% do vinho durante 18 meses em barris de carvalho. Exuberante e potente, mas também fluido e repleto de tensão e de frescor, mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, acompanhadas de notas floraIs, de ervas e de especiarias picantes, que se confirmam no palato. Tem ótima acidez, taninos finos e firmes e final carnudo e profundo, com toques de ameixas e de pimenta preta. Exemplo vivo de que concentração pode caminhar em conjunto com precisão e refinamento. Álcool 14%.