Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling, cultivadas em Monte Belo do Sul, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam na boca, tudo sustentado por vibrante acidez e textura firme e cremosa. Tem final cativante, com toques cítricos, de pêras e de pêssegos, que convidam a uma segunda taça. Aqui menos é muito mais. Grata surpresa! Álcool 12,8%.