Opus One 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

96

Extraordinário

Mondavi & Rothschild, Napa Valley, Estados Unidos
Casa do Porto

Tinto

O destaque, ao lado do 1991, em uma vertical com seis safras (outros à mesa: 1986, 1988, 1990 e 2006). Denso e retinto. Força incrível no nariz. Muito sensual, com camadas de frutas negras maduras sobrepostas a deliciosos toques de baunilha, nuances fl orais e tons de alcaçuz. Conjunto aromático fabuloso. Parece uma essência de tão perfumado e profundo. Boca impressionante. Sobra potência e força, mas não deixa de ser elegante. Taninos de espetacular qualidade, polidos. Final de boca muito longo. Delicioso e com muita vida ainda. Talvez o tinto mais bordalês da América. Está entre os melhores Opus One, ao lado de 1994, 1996 e 1991. Consumo 2010/2013. LGB Degustado em 27/05/2011 por LGB

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