91
Excelente
Pierre Péters,
Champagne, França
Vinci
Espumante
Mais um Blanc de Blancs elaborado com alta proporção de uvas da região de Le Mesnil-sur-Oger (mais de 60%). O restante da fruta é proveniente de outros Grand Cru, tais como Cramant, Avize, Oger e Chouilly. Perlage finíssimo, elegante e não muito veloz. Aromas deliciosos de brioche, frutas maduras, nuances florais e um toque cítrico. A marca mineral é deliciosa. No palato, é suculento e muito cremoso. Mais um brut non vintage, lançado no Brasil no ano passado, que está mais para um vinho gastronômico do que para um simples aperitivo. Tem muita personalidade e força. Final de boca explosivo. Retrogosto duradouro. Consumo 2010/2015. LGB Degustado em 09/12/2011 por LGB
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