Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Merlot cultivadas em São Valentin do Sul, na Serra Gaúcha, com estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês. De boa tipicidade, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces escoltando suas frutas vermelhas e negras maduras, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por taninos firmes e de grãos finos e refrescante acidez. Tem final suculento, com toques terrosos, de ameixas e de violetas. Álcool 13,9%.