Pizzato DNA 99 Single Vineyard Merlot 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Pizzato , Vale dos Vinhedos, Brasil

Tinto

Tinto varietal de pequena produção, com estágio em carvalho francês de primeiro uso e posterior envelhecimento em garrafa, elaborado a partir de uvas Merlot provenientes das mesmas parcelas do vinhedo que originou o vinho da safra de 1999. Este vinho apresenta cor rubi fechada com traços violetas e aromas de frutas negras maduras, especiarias doces e toques fl orais típicos da cepa. Na boca, é denso, estruturado e longo, apresentando harmonia entre acidez, corpo e taninos. Pode ser bebido agora, mas ainda pode evoluir muito em garrafa. Pode ser uma ótima companhia para um carré de cordeiro, por exemplo. EM

Degustado em 12/05/2010 por EM

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