Tinto composto de uvas 50% Sangiovese e 50% Montepulciano, advindas do vinhedo em cultivo orgânico Piediprato, sem passagem por madeira. Gastronômico por onde o analise, mostra frutas vermelhas de perfil mais fresco acompanhadas de notas terrosas, de ervas e de especiarias, que se confirmam na boca. Tem acidez vibrante, taninos firmes e final agradável e suculento, com toques de cerejas. Para as massas ao molho tipo sugo. Álcool 12,5%.