Tinto elaborado a partir de uvas orgânicas 50% Sangiovese.e 50% Montepulciano advindas do vinhedo Piediprato, em Spinetoli, no Marche, sem passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas acompanhadas de notas florais e de ervas, com sua refrescante acidez e seus taninos firmes e de grãos finos ditando as regras. Gastronômico por natureza, tem final agradável, com toques terrosos e de cerejas, que pedem a companhia de massas ao molho tipo sugo. Álcool 12,5%.