Tinto orgânico composto a partir de uvas 70% Sangiovese e 30% Montepulciano, advindas de vinhedos localizados na zona de Monteprandone, com estágio de 12 meses em tonneaux de carvalho. De perfil gastronômico, mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo sustentado por acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos. Tem final persistente e cativante, com toques terrosos e de cerejas, que pedem a companhia de embutidos em geral. Álcool 13%.