Salton Gerações José Bepi Salton Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Salton, Tuiuty, Brasil

Espumante

Espumante branco brut de produção limitada elaborado pelo método tradicional a partir de Pinot Noir e Chardonnay em partes iguais, com 4 anos de contato com as leveduras. Apresenta cor amarelo-palha e perlage fino e persistente, bem como cativantes aromas de frutas tropicais mais maduras envoltos por notas florais, tostadas e de baunilha. No palato, confirma esse estilo mais maduro, é estruturado, tem bom volume, ótima cremosidade e final longo, tudo muito bem balanceado por uma acidez vibrante. Álcool 12,5%. 

Degustado em 27/01/2015 por EM

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