Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2007 Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Salton, Bento Gonçalves, Brasil

Tinto

A Cabernet Sauvignon responde por 85% deste vinho, que tem pequenas partes de Merlot, Tannat e Cabernet Franc em uma combinação fácil e agradável. Rubi escuro com fruta, madeira e especiarias no aroma em combinação bastante atrativa, é um vinho com vocação gastronômica desde o preço. Na boca, o sabor de frutas negras vem mais marcado, com bom corpo e taninos perceptíveis, dando-lhe vivacidade. Carvalho bem integrado e fi nal de boca limpo e arredondado. Tem 13% de álcool. SMR Degustado em 27/05/2011 por SMR

Assemblage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat

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