San José De Apalta Gran Reserva Cabernet Sauvignon Carménère 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

85

Bom

Santa Cristina, Rapel, Chile
Costazzurra

Tinto

Com sua cor rubi intensa, este tinto chileno, blend de Cabernet Sauvignon e Carménère, que passou por 12 meses na barrica de carvalho francês, apresenta aromas de frutas negras maduras com notas de baunilha. Seu tanino é potente, porém redondo e equilibra bem com a sua boa acidez e o álcool, que passa de 14%. É um bom exemplo de estilo do Novo Mundo. Perfeita harmonização com carnes vermelhas. É o segundo da linha da San José de Apalta, atrás somente do vinho ícone da casa, o Friends Collection. HSK Degustado em 28/05/2010 por HSK

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