Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas em Gualtallary, no vale do Uco, com fermentação e estágio de 8 meses, sendo 65% em barricas de carvalho francês (15% novas) e o restante em tanques de aço inox. Mostra notas de ervas, de flores e de especiarias envolvendo sua fruta tropical e de caroço madura, tudo sustentado por textura firme e cremosa e refrescante acidez. Tem final fluido, suculento e gostoso de beber, com toques amanteigados, salinos, de abacaxi, de lima. Álcool 13,5%.