Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional a partir de Chardonnay, Trebbiano, Riesling Itálico e Viognier, mantido 24 meses em contato com as leveduras. Mostra frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais, de ervas, de frutos secos e de especiarias, que se confirmam no palato, com sua acidez refrescante e sua textura firme ditando as regras. Tem final cremoso, refinado e persistente, com toques de fermento, de pêssegos, de abacaxi e de limão siciliano. Álcool 12%.