Sucessor do mesmo rótulo 1999. Um pouco menos intenso, mas de uma elegância impressionante. Mr. Hauteker, um dos enólogos desse Champagne, esteve aqui no Brasil esse ano e nos mostrou porque a marca é líder em nosso país. Sensual, vibrante e muito alegre. Perlage fina e delicada. Apresenta cor rosa marcante. Seus aromas nos remetem a finesse de um Pinot Noir de estirpe. Sua boca é muito agradável. Notam-se toques de especiarias. Pronto para ser degustado (podemos guardála por mais cinco anos). Não deve ser utilizado para a abertura de um evento, mas para acompanhar um prato com intensidade. Um Champagne para ir à mesa. Excelente. LGB