Fundada em 1885, a Vina Undurraga ainda não é muito conhecida no mercado brasileiro, mas está presente em mais 60 países nos 5 continentes com mais de um século de história. A palavra ALIWEN significa “árvore sagrada” para os Mapuches que são o povo originário da região sul do Chile e é o símbolo poderoso de comunhão entre homem e a natureza. Buscando essa comunhão, este tinto feito de 60% de Cabernet Sauvignon e 40% de Syrah da região de Vale de Rapel apresenta cor vermelho rubi intenso. Com aromas de frutas vermelhas, sua acidez é média, seu corpo também é médio e os taninos são marcantes. Harmoniza com carnes vermelhas e queijos mais fortes. HSK