Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas até o engarrafamento. Mostra frutas brancas e cítricas acompanhadas de notas florais e de ervas, com sua refrescante acidez e sua textura cremosa ditando as regras. Fluido e cativante, tem final persistente, com toques cítricos, de pêras, de frutos secos e de umami. Álcool 14%.