Cuvée Grand Siècle Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Laurent-Perrier, Champagne, França
Inovini

Espumante

A casa Laurent Perrier, uma das preferidas do Príncipe Charles da Inglaterra, prima por um estilo que faz questão de manter. Sua especialidade são os Champagnes non vintage, ou seja, a casa prestigia mais o estilo do que a safra. Aromas sutis com muita complexidade. Tem presença mineral, floral e de frutas secas, como nozes e amêndoas. Seus aromas são incrivelmente harmônicos. Na boca é muito elegante, sem deixar de ter uma personalidade marcante. Seu final é muito longo e persistente. Uma garrafa colecionável com 15 anos de guarda. Sublime hoje. LGB Degustado em 01/01/2008 por LGB

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