La Grande Dame 1998 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Veuve Clicquot, Champagne, França
Moët Hennessy Brasil

Espumante

Garrafa digna sucessora do monumental Grande Dame 1996. 1998 foi uma safra muito boa na região e o trabalho dos enólogos fantástico. Perlage fina e abundante. Aromas encantadores de frutas maduras como maçãs e pêras. Tem um sutil toque citrino. Na boca é de corpo mediano, mas com um excelente e persistente final (mineral). Degustado in loco com um dos mais promissores enológos da casa, Philippe Hauketeur, em Reims, junho do ano passado e agora novamente. Muito consistente e nesse período de um ano nota-se claramente a evolução. Um vintage esplendoroso hoje, que pode ser consumido até 2020. LGB Degustado em 01/07/2008 por LGB

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