La Grande Dame 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

95

Extraordinário

Veuve Clicquot, Champagne, França
LVMH

Espumante

A cada dia que passa os Champagne da reluzente safra 2004 desabrocham mais. No ano
passado, La Grande Dame estava espetacular. Quase um ano se passou e o que marcou foi sua evolução moderada. A sutileza e elegância continuam, mas esse tempo serviu para desenvolver aromas ainda mais encantadores. Os toques florais agora aparecem mais e o fundo mineral definitivamente se tornou uma marca. Gustativamente, está mais vibrante e sensual. É um Champagne delicado e muito agradável. Ganhou um ponto em um ano. Continuará evoluindo por mais 15 anos em garrafa. 

Degustado em 07/04/2013 por LGB

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