La Grande Dame Brut 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

94

Excelente

Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, França
LVMH

Espumante

94 Pontos – Beber ou Guardar – Garrafa Inclinada La Grande Dame Brut 2004 Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne, França (LVMH R$ 670,00) Muito mais fino e menos potente que seu irmão, o La Grande Dame 1998. Nota-se que além da mudança de estilo do enólogo, a safra 2004 foi uma safra que produziu champagnes mais elegantes, delicados e repletos de finesse. Esse é o caso desse grandíssimo exemplar. Por ser jovem demais, as frutas estão ainda em fase de evolução e transformação em garrafa. O peso dos toques de fermento também está no limite inferior. Em boca é eletrizante, com uma acidez deliciosa. Em termos de elegância é superior ao irmão mais velho. Um champagne para guarda. Quando alcançar sua maturidade estará no mesmo nível dos esplendorosos Grande Dame 1996 e 1998. Consumo 2014/2026. LGB Degustado em 23/05/2012 por LGB

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