Maximo Boschi Brut Tradizionale 2009 Evolução: Vinho para Beber

88

Muito Bom

Maximo Boschi, Vale dos Vinhedos, Brasil

Espumante

Produzido com as uvas Chardonnay e Pinot Noir, este espumante brasileiro tem cor amarelo-palha escuro, e seu perlage é fino e constante. No nariz, os aromas de levedura e delicadas notas de baunilha são bem equilibrados com as notas frutadas, especialmente a do abacaxi. Em boca, apresenta um caráter maduro e a acidez promove bom equilíbrio com os 12,5% de álcool. Tem bom volume de boca e deliciosa cremosidade. Produzido em quantidade restrita pelo eleito enólogo do ano Daniel dalla Valle, com apenas 3 mil garrafas. JTR

Degustado em 09/12/2011 por JTR

Assemblage

Chardonnay, Pinot Noir

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