Pensado e criado para ser bebido com cubos de gelo, esse espumante branco demi-sec (45% g/l de açúcar residual) é elaborado pelo método tradicional a partir de uvas 40/50% Pinot Noir, 30/40% Pinot Meunier e 10/20% Chardonnay, dos quais entre 20% e 30% são de vinhos de reserva. Sedutor nos aromas e franco nos sabores, impressiona pela nitidez de suas frutas brancas e de caroço maduras, acompanhadas de notas florais e de especiarias doces, com sua acidez pulsante e sua textura cremosa conferindo equilíbrio ao seu perfil adocicado. Tem final untuoso e longo, com toques cítricos, de fermento, de pêssegos, de abacaxi e de baunilha. Álcool 12%.