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Muito Bom
Marc Brédif,
Loire, França
Vinci
Branco
Produzido a partir de 100% da casta Melon de Bourgogne. Linda cor brilhante. Quase translúcido. Aromas fechados, mas mostrando seu estilo mineral. A surpresa chega quando acessamos este vinho no palato. Como é seco e não exuberante nos aromas, a expectativa é para um vinho muito simples. Puro engano. É firme e prazeroso, com toques herbáceos, de mel (muito sutis) e um delicioso caráter mineral. Foi degustado ao lado de Plateau Du Fruits de Mer (frutos do mar in natura muito frescos) no Restaurante Ici Bistro em São Paulo. Uma clássica e deliciosa harmonização. Pronto para consumo. LGB Degustado em 15/07/2009 por LGB
