Sauvignon Blanc Reserve 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Steenberg, Constantia, África do Sul
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Branco

Apresenta linda cor amarela clara com toques verdes. No nariz é uma explosão de aromas com predominância mineral, figos secos e um toque marcante de defumado. Um vinho que precisa de um prato com muita personalidade para encará-lo. É intenso demais. Para quem não está acostumado com vinhos brancos intensos é susto na certa. No palato, confirma sua força, finalizando com muita potência. Um branco muito encorpado que está gostoso hoje, mas vai evoluir na garrafa e atingirá o pico com mais um ano de adega. LGB

Degustado em 01/08/2007 por LGB

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